Chambre à pression

La chambre à pression permet de mesurer avec précision le potentiel hydrique d’une plante, par extraction de la sève. Elle est principalement utilisée en viticulture, pour évaluer l’état hydrique de la vigne. C’est un appareil complexe d’utilisation, destiné aux centres techniques ou de recherche, ou à des conseillers spécialisés.