CARACTERISTIQUES :
DESCRIPTION DE L'APPAREIL:
Le Durofel électronique est un dynamomètre construit sur la base d’un duromère Shore. Il a été modifié pour recevoir différents embouts adaptés à la mesure de la fermeté superficielle des fruits et légumes. Son équipement électronique permet de recevoir les valeurs des mesures directement sur collecteur des données. Le transfert des informations sur ordinateur de bureau s’effectue au moyen du câble et du logiciel fournis en standard.
PRINCIPE DES MESURES :
Le Durofel électronique ne pénètre pas les produits, il en mesure le retrait superficiel sous l’action d’une force, comme on le fait lorsque l’on tâte un produit. La mesure est donc non destructive.
CHAMP D'UTILISATION :
Le Durofel électronique n’est utilisable que sur des espèces à fruits souples, telles que tomates, cerises, abricots, pêches... Il est inadapté aux produits comme les pommes.
TARIFS